期間中に商品を親子セットで購入頂いたお客様に、粗品をプレゼント致します。
BIRKENSTOCK 猫背、腰痛、肩こり…身体の不調も靴で改善
@ビルケンシュトック 沖縄
那覇市牧志2-1-1 プランタビル1F
098-941-8121
open：11：00〜22：00
関連記事：BIRKENSTOCK 猫背、腰痛、肩こり…身体の不調も靴で改善
2011 4月
2011.04.15
月: 2011年4月
2011 4月
2011.04.15
4/18（月）
20：00 open 21：00 start
1,500円（＋１ドリンク）
@MAFALi cafe
那覇市安里1-1-3 2F
098-894-4031
live
Kaori
NAOTOBaBa
Hina
Shalomとはヘブライ語で平和を意味する。
月の満ちた夜、民族楽器と唄の奏でとともに、
平和を祈りにのせて音に漂うひとときを。
異国の地の香りがする満月の奏でへようこそ。
・売り上げの一部を東北地方太平洋沖地震の義援金に寄付します。
・当日楽器をお持ちの方はセッションタイムにぜひご参加ください。
・MAFALi特製、Shalomスペシャルフードのタジン鍋もご用意しています。
Kaori
馬頭琴弾き。大阪出身。2000年中国内モンゴル自治区フフホトにて、ナーブーホ氏に師事。
2004年モンゴル国ウランバートルにて、バットオチル氏に師事。帰国後来沖、
様々なアーティストとのコラボレーション、県内外のあらゆるイベント、社交場、公園etc..
で音楽活動展開中。レコーディング参加作品「OurAurasianThings!」Groove&offnote.
「BlueLight～南の島の唄～」KOYO OneBlowRecord‥他、多数。
NAOTOBaBa
タブラ、ムビラ、ホーメイなど、生まれてこのかた 旅をする中で出会ってきた楽器と、
次世代楽器ループマシーンを駆使したサイケデリカルでオンナマシヴァーヤな宇宙意識への
讃美歌。2008年より自身の存在名義を、kialash calling(カイラスコーリング）と題し、
万華鏡の製作 および「光曼荼羅VJシステム」を搭載した煌く光とたゆたう音の空間放射
実験を展開。現在沖縄で活動中。http://www.myspace.com/kailashcalling
Hina
15歳で作曲、唄を歌い始める。20歳に横浜から沖縄に移住、アニミズムに関心をもち
沖縄の文化研究や島唄に触れる。大学卒業とともに横浜に戻り、都内のライブハウス、
バー、カフェ、野外イベント等で唄を歌う。2008年1月にcafe apartmentレーベルからの
コンピレーションアルバムに参加。2009年、活動拠点を再び沖縄に移し、MEMEのvoとして
那覇を中心にイベントに参加する。現在はソロで民族楽器やファイヤーダンスと即興ライブ
などのパフォーマンスを中心に活動中。また二人芝居「エデンの園」など役者としての
活動や、オリジナルブランドAWAを展開している。http://sonorablog.blog91.fc2.com/
ユーカリや自然のものを使ってちょっとしたデコもする予定です
おいしいご飯を食べながら砂漠の夜の宴のように、すてきな夜のひとときをお楽しみください
リラックスできる空間や音楽、MAFALi特製フード、ドリンクでお待ちしています
2011 4月
2011.04.15
＠国際通り
2011 4月
2011.04.14
＠桜坂
2011 4月
2011.04.14
カフェとうつわ。
期間：4/16～4/29
場所：沖縄県中頭郡北谷町美浜9-7 PLAZAf 2F CAFE CHAPTERにて
作家さまからのメッセージ
今回、カフェのスペースをお借りして作品を展示させて頂く事になりました。
カフェそのものが、間違いなく一つの(作品)だと思います。
色んなアイデアをつめこんで作られた空間。
そんな心地よいカフェの空間で ほっと一息お茶をしながら 作品を手に取りお楽しみ頂けたら幸いです。
工房ことりの 森永竜也
工房ことりの blog：http://kotorin.ti-da.net
CAFE CHAPTER hp：http://cafe-chapter.net
CAFE CHAPTER blog：http://cafechapter.ti-da.net
2011 4月
2011.04.13
★自己紹介★
パンが大好きなパン作り初心者。
とある人気パン教室へ通い、パン焼き名人になるべく、日々精進中。
上達の過程をお届けしております。
本日のレーズンパンは、まだまだ初期の頃のパンです・・・。
あ〜、手慣れてないわ〜。
今日は、以前パン教室で教えてもらった、
『カントリーロール』を作ってみる事に。
材料に今回はスキムミルクとバターが入ります。
いつも、乳製品は入らないパンばかり作ってるから
どんなのが出来るんだろう！？楽しみ〜
最強力粉
砂糖
塩
スキムミルク
ホシノパン酵母
無塩バター
最初にバター以外の材料を入れ混ぜる
なめらかになったらバターも入れて混ぜる
さらに捏ねること20分
おぉ！今回なんの失敗もなく順調にすすんでるよーー♡
そして捏ね上がり！
ここからは一次発酵
最近暑いのでだいたい8時間くらいで2倍の大きさになる予定♡
なので、このままタッパーに入れて一晩寝かせます〜
一晩寝かせた生地
どうなってるかな・・・おぉっ！しっかり膨らんでるよ
この膨らんでるのを見るのが一番好き♡
あんなにペッタンコだったのが、こんなに膨らんでる〜って嬉しくなる
そして、形成して鉄板に並べる。
いつも作ってるパンは二次発酵があって
だいたい、１時間くらい寝かせるのだけどこのパンは二次発酵がないので
ベンチタイムを20分とればOK!
だったハズなのに、今気づいた！！いつもどおり二次発酵してしまった
しかも、2時間も置いてしまったーー
レシピに、室温が高い日は１時間以上は置かないで下さい！って書いてるけど・・・
ホッ良かったーーーいい具合に膨らんでるよ
寝かせすぎ位が丁度いいのか！？
この時点で美味しそうに見える☆
ヤバいね！成功の予感
そして焼くんですよ！190℃で10分くらい
焼き上がり〜〜美味しそう♡
ちょっといつものように焼きむらは付いてるけど、しっかり焼けてた！！
やっぱり油分が入ったパンってふわふわでおいしい〜
これヘヴィーに作れそうな予感
kneaded by パンコネル
2011 4月
2011.04.13
あしびなープレゼンツ コザ歌舞団公演 ｖｏｌ.4 「中城情話」
５月の舞台は「母の日」に合わせて沖縄の時代歌劇を公演いたします。
あらすじ：首里からきた侍と花摘みをしていた美童が恋に落ち、許嫁を振り切り侍とともに去っていく悲恋の物語です。
日時：平成23年5月8日（日）
昼の部 開場：午後１時半 開演：午後２時
夜の部 開場：午後4時半 開演：午後５時
場所：沖縄市民小劇場あしびなー（コリンザ３Ｆ）
2011 4月
2011.04.13
2011 4月
2011.04.12
一応、押さえておきました（笑）
まあ、２大スターを観るだけの映画です。
感想としてもそんな感じです。アンジェリーナ・ジョリーがヨーロッパに行きたかっただけの映画では？とおもったりもしましたが、私は、大好きな ポール・ベタニーが出てるのもポイントで。
ポール・ベタニーは、まあ、大した活躍もなく。
というか誰も大した活躍もなく。
アンジェリーナ・ジョリー、やっぱりすごく美しい。が、ほそ～～～い。 足とか折れそう！！
私は昔のむっちりしてた頃のほうが好きなんだけど。
最初の衣装は素敵だったけど、最後のドレスは髪型が微妙。
ソフィア・ローレン風？
おそらくエリーズはすごい美女という設定で、道行く人がみんな振り返る。
これが普通だよね。
こんな美人歩いてきたらびっくりする。
しかし、ヨーロッパの男性、ハンサム君が多かったです。
アメリカ人とは違うな（笑）
ジョニー・デップは、ヨーロッパ良く似合います。
しかしエンディング、それはないだろ？？とつじつまが全く合わない感じがあまりのことで笑えました。
あ、大胆なラブシーンは全然ありません。残念なことに。
なんか、絶対旅行したくて作った映画だと思うくらい、なにがしたいかよくわからない映画。最後は無理やり過ぎるし、観光映画？
プロモだと思うしかない。
二人のファンだけが楽しめる映画かな。
KEE 
＜ストーリー＞
傷心を癒すためイタリアを訪れたアメリカ人旅行者フランク（ジョニー・デップ）は、ベネチアに向かう車中で見知らぬ上流階級の美女エリーズ（アンジェリーナ・ジョリー）に声をかけられる。妖艶な彼女に誘われるまま、アバンチュールに酔いしれるフランク。しかし、すべては仕組まれた罠だった……。謎の美女エリーズに翻弄され、知らないうちに巨大な事件・陰謀に巻き込まれていくフランクの運命は……？
＜キャスト＞
アンジェリーナ・ジョリー
ジョニー・デップ
ポール・ベタニー
ティモシー・ダルトン
ルーファス・シーウェル
＜沖縄での上映劇場＞
シネマQ
098-951-0011
那覇市おもろまち4-4-9 那覇メインプレイス2F
サザンプレックス
098-835-6600
島尻郡南風原町字宮城371-1
2011 4月
2011.04.12
☆メンバー紹介☆
梅子：１５３cm／４８.２kg 体脂肪３１．９％（目標：２６％）
＊モムチャンダイエット（韓国人女性チョン・ダヨンが生み出した、運動と適切な食事方法を提示するダイエット法）で体脂肪ダウン目指す
＜現在体調を崩しダイエットお休み中＞
マギー：１６５cm ５３.０kg（目標：４８kg）
＊ポスチュアウォーキングで下半身痩せ（関連記事：ポスチュアウォーキング 歩くだけで全身改造！）
由美：１６２cm ４９.５kg ウエスト８５cm（目標：ウエストサイズダウン）
＊『体脂肪計タニタの社員食堂』に載っているレシピでご飯
モスケイト：１６１cm ５５.６kg（目標：５１kg ）
＊ジャザサイズと食事制限
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ダイエット５４日目
マギー：今朝のごはんはミスド、ランチはビーチタワーでビュッフェ☆
娘一人でメロンどか食い
デザートはいつもより控えめにしたよ、がまんがまん。でもお腹いっぱい！
マギー：つーわけで夜は軽めにねって言ってたら、義両親から石垣牛のおすそわけ！
冷凍したらおいしくないってことで今夜はステーキ、、やばいっすねー
由美：石垣牛食べたい～！！
マギー：石垣牛に合わせるオニオンスープ作り中。あとはサラダでいいよねー
由美：オニオンスープいいねー
マギー：
由美：えぇーなんねこれ、
いいだろー！っていいたいのかー^^;
超うまそう！
マギー：由美、大丈夫・・・旦那さんがありえんくらい焦がした・・・orz
もう二度とあれには焼かせん！！はー悲しすぎ、石垣牛・・・
マギー：写真撮れんくらい落ち込んだ。。
由美：まーじー、せっかくの石垣牛が台無しだ(T_T)
一応食べられたんでしょ？
マギー：いちおうね・・・。明日ランチにリベンジ予定・・・私が作ったオニオンスープが一番美味しかった気がする・・・
ダイエット５５日目
マギー：週末たくさんたべて、生理にもなったけど、朝の体重まったくかわらず、朝食後に52.2kg
ちょっと、ほっ。
マギー：ランチに石垣牛リベンジしたのに、3時に仕事でがっつりプレートランチ！美味しかったけどお腹いっぱいすぎる。。夜は抜かんとだな。
モスケイト：マギー食べ過ぎじゃないか？ヤバいな〜、うしし・・・
私は今日は追い込み運動！
バドミントンしてきたよ、してこれからジャザサイズも行くよー！
由美：モスケイト超超ーーエライ
私は今日は何食べようかなぁーと思っていた(>_<)
モスケイト：でも週末から好き勝手に食べてたから…ヤバイっす
マギー：ジャザサイズいーなーうらやま。そのあいだ息子くんはパパがみてるの？？
モスケイト：バドミントンの時は保育園延長して、ジャザの時は旦那さんにみてもらってるよ！お肉の話聞いたから超食べたくなったー！
ダイエット終わったら皆で食べ放題行こう～
マギー：焼き肉食べ放題一発で元に戻りそうだな（笑）
モスケイト：あ、しゃぶしゃぶでもいい…
マギー：しゃぶしゃぶ、ちょっとカロリーダウン？（笑）
由美：実家からもらった中身汁。
今日は白米は我慢しました！
サラダとお汁のみ
モスケイト：由美、米好きなのに我慢したんだ！エライ！
2011 4月
2011.04.12
＠国際通り
2011 4月
2011.04.12
画像は教材の一例です
中国語サークル「笑容（シャオロン）」では、無料体験レッスンを行います。
期間：４月〜５月の毎週木曜日
時間：１９：３０〜２１：３０
（１時間のみの体験でも大丈夫です。）
＊大人の中国語教室で、現在２０代から６０代まで、幅広い年齢の生徒さんと楽しく勉強しています。（受講生の年齢は問いません）
＊講師はHSK８級、中国語教員免許を有し、中国語講師歴は９年、中国語通訳・翻訳者として活動していた経歴を持っています。
＊中国語で最も重要とされる「発音」に力を入れて指導しています。
＊初心者も歓迎です。一度参加して雰囲気を体験してみてください。
＊入会後は月４回のレッスンで、一ヶ月の授業料は2,500円です。
＊無料体験レッスン参加希望の方は、080-1763-6144までご連絡ください。
中国語サークル「笑容（シャオロン）」
豊見城市宜保１７ ３F（宜保公民館近く）
担当：中井（お問い合わせ：080-1763-6144）
2011 4月
2011.04.11
数種類の色鮮やかなパンと、どっさり盛られた野菜が目をひくランチプレート。美しい彩りの料理と美味しそうな香りが大きなトレイで運ばれてきて、思わず顔がほころぶ。
自家製のパン。プラウマンズのパンを一度食べ、すっかりハマって通いつめているという人を何人か知っているが、その気持ちが一口食べてよくわかった。もちっとして弾力があるがぎっしり詰まった感じではなく、程よい軽さがあるので次から次へと食べられる。種類の異なるパンをどうやって食べ進めていくか、悩むのも楽しい。これはつき合わせの「きびなごの香草マリネ」を乗せて、こちらはスープと一緒に・・・中でも一番のお気に入りはアーサと海塩のリュスティック。潮の香りがしっかり香るもちもちパン。
素朴で美味しいパンは野菜に合う、これは鉄則だと思う。ここのパンを食べていると、自然と野菜を食べたくなる。これでもかと盛られた野菜に最初こそ目を丸くしたが、食べ始めるとなんてことはない、野菜そのものも自家製のシンプルなドレッシングも素晴らしく美味しいので、サラダを食べる手が止まらない。パンに挟めば、即席サンドイッチの出来上がり。
豊かな素材の味わいを、もったりとした食感で舌の上に長く留める「にんじんとトマトのポタージュスープ」。あとをひく美味しさにあっという間に飲み干してしまってから、「…パンを浸して食べるの、忘れてた！」ああ、なんたること…。とろみのあるさわやかな甘さのスープ、パンに合うこと必至なのに。私も家でにんじんとトマトを使ったポタージュスープを作るが、味わいが違う。ほっとするだけでなく、少し、ほんの少しだけきりっとした締まりのある味。その立役者が、人目のつかないところにひっそりと隠れている。「コリアンダーをちょっとだけ使っているんです。」
ガトーショコラ。外側はかりっと焼かれ、中はしっとり。繊細な大人のおやつ。
おどろくなかれ、プラウマンズのプレートランチはなんと、パンとコーヒーのおかわりが自由！出されたプレートで十分お腹いっぱいになるが、病み付きになる美味しさのパンは、食後のおしゃべりを楽しんでいるうちにまた食べたくなるのだろう。「パンお願いします」というおかわりを希望する声を何度も耳にした。
クリックで拡大します
石臼でマスタードシードを挽いて作る、名門ファロ社のマスタード
北谷のカフェで店長を務めていたこともあれば、子供服をデザイン販売していたこともあるという、多彩な経歴を持つオーナーの屋部（やぶ）さん。普段はご飯を食べることが多いが、パンというよりパン屋が好きでお店を開いたという。
「パンを中心にメニューを決めています。パンに合うサラダやスープ、プレートを食べ終えた時に食べたくなるデザート、という風に。」
ヨーロッパを訪れた時、パンのある風景をいたるところで目にし、心を打たれた。
「大きなパンを抱えて道を歩いている人をよく見かけて。日本だとそんな大きいパン売れないですよね。でも、ああいうパンが日本でもいっぱい売れたら良くないですか？（笑）そんな風景が定着したら良いな、という想いもあって。ご自宅でもこういう感じで召し上がるとおいしいですよと提案して、実際にこちらで食べて頂いて、『このパン美味しかったから』と買って帰って頂けたら嬉しいですね。」
屋部さんの想いはそのまま現実のものとなっている。取材時、店を訪れた時にはパンのほとんどが売れ、ランチを食べて帰るお客さんたちも続々と持ち帰り用に購入、最後はほぼ完売の状態だった。
店のこだわりを訊くと、
「こだわり過ぎないこと。
無農薬で、国産小麦で、全部天然酵母で、卵はなしで・・・とこだわりすぎてしまうと、どうしてもできるものが限られてしまう。健康も大切だけれど、飲食店なのだから僕は何より先に美味しさを追求したくて。だから、お客様が選べると良いかなと。ベジタリアンの方も買える、イースト菌使ってるのも天然酵母のものもある・・・という風に、それぞれに特徴を持ったパンを色々そろえています。」
屈託ない笑顔を絶やさず穏やかに語る屋部さんは、まるで店そのものの象徴のように見える。唯一無二の存在感を醸しながら、押し付けがましいところがまるで無い。「こだわりすぎないこと」という言葉をきいた瞬間は、その意外性に虚をつかれた気持ちになったが、すぐにじんわり納得がいく。誰をも魅了する独特の雰囲気と料理、そして美味しさ。しかし、堅苦しいところがこの店のどこにも見当たらない。そんな雰囲気に気をゆるするのだろう、お客さんはみなゆったりと寛いで、居心地の良さからなかなか席を立つことができない。
緑に囲まれた広々とした庭で食べれば、まさに「プラウマンズランチ」の気分を味わえそう。
Ploughman（プラウマン）というのは「耕す人」という意味のイギリス英語で、プラウマンズランチとは、家から持って来たパンやチーズにビールなどで済ます簡単な食事のことを指す。
「イギリスではそれが定食の名前にもなっていて、よくレストランなんかでも見かけるんです。そのバランスとコンセプトが良いなって。」
日本では耳慣れない言葉だが。
「ですよね、だから名前もよく間違えられるんです、『ブラウマンズ』とか。なんで『ブ』に間違えられるんだろう？僕が屋部だから？（笑）でも、それで良いと思って。名前は覚えにくいし場所もわかりづらいけれど、一度来て気に入ってくれたらきっと忘れないんじゃないかなって。」
住宅街とも言えない、ひっそりとしたところにある。駐車場の場所に迷っていると、店から出て来たお客さんが丁寧に教えてくれた。「自分も最初は迷ったんですよ。」
名前を間違い（私も『ブ』だと思っていた）、最初は道に迷っても、絶対にまたそのドアを開けに行くだろう。そして、次はもう迷わない。
Ploughmans Lunch Bakery（プラウマンズランチベーカリー）
北中城村安谷屋927-2
098-979-9097
open：8:00～16:00（ランチ：10:00～15:00）
close：火・水
HP：http://ploughmans.net
2011 4月
2011.04.11
＠宜野湾
2011 4月
2011.04.11
4月12日（火）〜24（日）
※期間中18日（月）のみお休みいたします。
会場：古書の店 言事堂
那覇市若狭3-7-25
営業時間：11：00〜19：00
沖縄県内外で活躍する8組のクリエイターさんたちと
Chappoがコラボレーションした1点ものの帽子を中心に、
オリジナルのテキスタイルや夏の天然素材を使った
Chappoの作品を展示販売します。
言事堂の古本たちを背にした楽しい帽子展に、
ぜひお越しください。
コラボアーティスト
☆カニメガ
☆ぎすじみち
☆具志堅恵
☆ぐりもじゃ・サスケ
☆工房・香月舎
☆Doucatty
☆ナカハジメ
☆紅若菜
※Chappo須田くんは20日（水）から在廊しています。
帽子のセミオーダーの受付もしていますので、
お気軽にお越し下さいませ。
お問い合わせなどありましたら言事堂まで、
どうぞ宜しくお願い致します。
言事堂
098-864-0315
HP：http://www.books-cotocoto.com
2011 4月
2011.04.10
消太郎：今日は、「家族の安否の確認方法」についてお話したいと思います。
「１７１」というアレですよね。ＣＭでもやっていますね。
消太郎：そうです！「災害伝言ダイヤル１７１」です。
大災害が起こると携帯電話が不通になり、連絡手段が途絶えてしまいます。
家族とどのように連絡をとるかを前もって話し合っておく必要があります。
まずは、家族の安否の確認方法を紹介します。
・地震時に落ち合う場所をあらかじめ決めておく
あそこに行けば必ず会えるという場所を決めておくことが重要です。
・地震時に安否情報を取次ぎしてもらえる親戚、知人などを決めておく
近くに住んでいる人は同様に被災者となるので避けましょう。
安否情報を取次いでくれる人は、遠方に住んでいる人であることが重要です。
なるほど、原始的な方法ですが、災害時には有効ですね。
消太郎：原始的であればあるほど、災害によるインフラ障害の影響を受けずに機能するので、必ず家族間で話し合っておきましょう。
次に、ＮＴＴの「災害伝言ダイヤル１７１」や、携帯電話会社の「災害時伝言板」の活用です。
「災害伝言ダイヤル１７１」とは、震度６弱以上の地震発生時、及び地震・噴火等の発生により、被災地へ向かう安否確認のための通話等が増加し、被災地へ向けての通話がつながりにくい状況になった場合に利用可能となります。
使い方は簡単です。
①まず、１７１をダイヤルします。
②録音の場合、「１」を、再生の場合「２」をダイヤルします。
③その後、市外局番からダイヤルしてください。
ガイダンスが流れますので、それに従えば簡単に利用できます。
【忘れてイナイ（１７１）？】と覚えてくださいね♪
ガイダンスが流れるんですね。安心しました。
消太郎：次に「災害伝言板」の説明です。
「災害伝言板」とは、大規模災害発生時に各種携帯会社などが提供する「災害用伝言板」メニューから、安否情報確認するシステムです。
登録されたメッセージは、インターネットを通じて他社携帯電話やPCなどから確認ができます。
また、あらかじめ設定したEメールアドレスあてに災害用伝言板にメッセージが登録されたことを自動送信することもできます。
詳しい使用方法は、各携帯会社のホームページに載っていますので、ご自分の携帯電話での使用方法を確認しておきましょう。
ニュースで知ったのですが、SNS（ソーシャルネットワーキングサービス）やツイッターなども、今回の震災で役に立ったそうですね。
消太郎：そうですね。
ツイッターやSkype、mixiを始めとするSNSのログイン状況などでも安否が確認できます。
また、iPhoneの「Viver」というVoIP（インターネット電話などに応用されている、ネットワークを使って音声データを送受信する技術）の無料アプリケーションでは、電話が混み合っている時にもよく通じたそうです。（国内、海外ともに通話料無料）
ただし、通話できるのはアプリケーションをインストールしている人同士に限られます。
インストールしている友人は、iPhoneの電話帳で簡単に確認できます。
アプリケーションをインストールする時は、しっかり調べてから行ってくださいね！
現代は色々な連絡のとり方があるんですね。特に携帯電話やインターネットが大きな役割を担っているようですね。
携帯電話の充電が切れがないように気をつけなければいけませんね。
消太郎：停電になってしまったら充電することができませんが、最近では乾電池式、ソーラーパネル式、車のシガーソケットから充電できるものも販売されています。
現代は色々な通信手段があり、恵まれています。
しかし、一番重要なことはどの手段で連絡を取るかをお互いが理解しておくことです。
安否確認のやり取りが一方的だと、せっかくの有効な手段が機能しません。
「家庭の災害対策会議」 （関連記事：今だから、地震について③「家庭の災害対策会議」を開こう）の中でも重要な項目です。
家族と繋がることができたら精神的にも強くなれます。
しっかりと話し合っておきましょう。