2011 4月

☆メンバー紹介☆
梅子:153cm/48.2kg 体脂肪31.9%(目標:26%)
*モムチャンダイエット(韓国人女性チョン・ダヨンが生み出した、運動と適切な食事方法を提示するダイエット法)で体脂肪ダウン目指す
<現在体調を崩しダイエットお休み中>


マギー:165cm 53.0kg(目標:48kg)
*ポスチュアウォーキングで下半身痩せ(関連記事:ポスチュアウォーキング 歩くだけで全身改造!


由美:162cm 49.5kg ウエスト85cm(目標:ウエストサイズダウン)
*『体脂肪計タニタの社員食堂』に載っているレシピでご飯


モスケイト:161cm 55.6kg(目標:51kg )
*ジャザサイズと食事制限


*****************


ダイエット52日目


モスケイト:今日のお昼は、和風ハンバーグの玄米弁当

美味しい~


マギー:モスケイトの職場の弁当上等だよね、なんかヘルシーなのに美味しそうだもん。


由美:昼ご飯ね。



マギー:由美、昨日は夜フォー食べてなかった?麺も好きなんだね〜☆


由美:だからよ、麺続き。でも全然オッケー☆炭水化物が好きなのかな〜パンも好きだし。


マギー:私も炭水化物大好き!炭水化物抜きダイエットもはやってたけど、あれは絶対できんな。。やる前から無理ってわかる。


ダイエット53日目


モスケイト:今日はゆっくり朝ごはん

そしてジャザサイズ頑張ってきました!
が、しかし昨日の夜、無性に甘いのが欲しくなって、迷いに迷ったんだけど、スタバのカフェモカとシュガードーナツに…した
「ストレス」のせいにしていいかな…てへ


マギー:お〜、モスケイト、爽やかな1日のスタートって感じ〜良いね〜。して、スタバというとモスケイト思い出すぜ。相当好きよね?


モスケイト:スタバに限らずコーヒーが好き☆そういえば、ダイエット当初、インフルエンザなって回復してからはコーヒー飲まなくなって甘いものも欲さなくなってたのに、また復活してる・・・私にとってはコーヒーとスイーツがセットなのかも〜きゃ〜〜〜


由美:モスケイトのご飯野菜ももりもりで美味しそう!
そして、ゴマが乗ってる風のパンも美味しそうねー。して、コーヒーとか紅茶飲むと甘いもの食べたくなるのわかる〜。


由美:私の朝ご飯

パン焼きすぎて焦がした(>_<)

由美:そして、昼ご飯

あっ今日の体重は48.6㎏
あと5日だね…(T_T)


マギー:今夜はビーチタワーにお泊まり☆夕飯はカプリチョーザ、写真なくてごめんちょ!とりあえず・・・高カロリーだった・・・

2011 4月


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4/29(金)~5/8(日)(5/2の月曜日はクローズ)
@GARB DOMINGO(那覇市 壺屋1丁目6−3)
10:00~19:00
*作家在廊日4/29、30、5/1、7、8(期間中毎日いるかも?です)


ささやかな日々にある 輝きに満ちた世界
工房のまわりにあった 優しい空気が紅型模様になりました


HP:http://bingata-nawachou.daa.jp

2011 4月


 
4/10日(日)
@さちばるまやー裏の梅原邸
南城市玉城字玉城31-1
11時start


<たべもの>
*カフェ海パン・・・(BYカメラマンのヤフネアキヒロ氏&梅原龍)
*cumma・・・天然酵母ベーグル屋


引っ越しから出た奇天烈珍品フリマ(激安予定)開催


夜の部:19時〜
カレー中毒ショウ&誰かきっと演奏


関連記事
・さちばるの家 隠し部屋にバーカウンター、ライブイベントも開催!友達が集まるおうち
・さちばるまやー 上質ならくちん服で、自分らしく
・フリーペーパー「愉楽喫茶」のつづき③梅原さんのミル

2011 4月




「うちは盆や正月のときだけじゃなくて、普段からよく中身汁を作るよ、美味しいからね。沢山作って実家や兄弟のおうちにもおすそわけするわけさ。」





主な材料はしいたけ、こんにゃく、中身(豚の内臓)。
「なかみは必ず公設市場まで買いに行くよ。やっぱり市場のが上等、よごれも少ないし。クセをとるために月桃の葉を5cm角くらいに切って一緒に煮るわけ。クセのとりかたは家庭によって違うはず、小麦粉をまぶして煮たり、塩で揉んだりとかね。私は一度に沢山買っておいて月桃と一緒に圧力鍋で炊いてから冷凍しておくわけ。そしたらいつでも使えるでしょう。」





大きめに切られているので、細かく刻む。
「この一手間で食べるときだいぶ違ってくるからね。法事の時なんかは量が多いから刻むだけで2時間かかるよ。」








圧力鍋で煮込んでいた三枚肉、鶏の首、赤身の肉を取り出す
「鶏の首は脂が手で取れるくらいしかないから上等。鶏の胴体の部分は脂が多すぎて手では取りきれないから私は使わないよ。」





肉を取り出したあとのスープは、なかみ汁、沖縄そば、クーブイリチーなど、色々な沖縄料理に用いられる。





豚のスープと、昆布と鰹節でとっただし汁を、ほぼ1:1の割合で中身を入れた鍋に注ぐ。
「豚肉から出たスープだけだと脂っこいから、鰹だしも入れるようにしてるよ。」





中身とスープの入った鍋を火にかけている間に、先ほど取り出した肉を刻む。








「中身汁に三枚肉を入れる人も少ないかもね。赤身だけだとおいしくないから私は入れてる。その時は皮は取った方が良いよ。」





しいたけも同様に刻み、戻し汁に一旦戻してから、鍋に入れる。
「しいたけを刻んだら細かいくずみたいなのが出るさーね、だから、そのまま汁に入れると汁がにごってしまう。一旦水の中に戻してそのくずを落としてから鍋に入れると良いよ。」





刻んだお肉も入れ、醤油と塩で味付け
「豚とかつおでだしがちゃんと出てるからね、味付けはシンプルでいいわけさ。」





「お椀に盛るときは具から先にいれて、スープをあとから注ぐと綺麗にできるよ。」
二日目以降はほうれん草など青菜を入れても美味しい。
圧力鍋があれば、お肉の処理もあっという間。
鰹だしと混ぜてあるので脂っこさもなくすっきり飲めて美味しい。
「美味しいと言われるのが嬉しくて、いつも沢山作ってしまうわけさ。」
家族だけでなく、親戚一同大好きな大城さん家の中身汁、おすすめレシピです。
 

写真・文 中井 雅代

 

 

2011 4月


「EARTH COLORS」
 

RAINBOW WATER久しぶりのコラボ展は、グラフィックアーティストTHCとのコラボレーション。

 
天然石とグラフィックがどうリンクしていくのか、僕たちも楽しみにしています。
タイトルは「EARTH COLORS」。

 
2004年より上海にて活動したTHC。DJ v-nutz 率いる非主流音楽社“lab 実験”crew の“back to the roots”や DMC CHINA、NIKE×ipod”tune your run”などのパーティーでライブペイントやフライヤーデザインで参加してきた、逆輸入的アーティストの描く世界と地球が生み出した芸術「NATURE ART STONE」が創る色、カタチ、空間はどんなものになるのか?!

 
期間:2011年4月13日(水曜日)~25日(月曜日)
OPEN :12:00~20:00
定休日 :火曜日
HP:http://rainbow-water.jp/news.html

2011 4月

rocq:69の定番商品、
リトアニアリネン100%のハンカチとエプロンが
届いてます。
 



Lino e Lina リネンハンカチ
素材:リトアニアリネン100%
size:42cm×42cm price:¥1,155

リネン100%のハンカチ。
やわらかい素材感が気持ちよく、
 

発色のよい麻の特性を生かしてシャーベットのようなやさしい、
甘すぎない色がでています。
 
リネンのふんわりとした優しい柔らかさも魅力のひとつ。
1度、購入して頂いた方々からも大変ご好評なハンカチ。
 
みなさん、いろいろな色を集めて楽しんでいらっしゃいます。
その日の気分で楽しんでみるのもいいですね。

 




Lino e Lina リネンフルエプロン
素材:リトアニアリネン100%
size:W100cm×L90cm~100cm price:¥5,565~¥6,090
※特殊加工のwashed加工された柔らかな生地の仕上がりのエプロンです。

 
胸当てが付いたリネン100%のフルエプロン。

 
首ひもやポケットの部分に添えられた
タグがアクセントに。

 
シンプルなエプロンがちょこっと華やかに。
何よりも軽くてすぐに身体になじみます。

 
柔らかな風合いのエプロンは、初めから体に馴染んで
しっくりとフィットした着心地です。

 
ちょっと近くまでのお買いものにもそのままで。
そんなデザイン性もすてきです。

 

2011 4月




先日、子どもを連れてアラハビーチに遊びに行った。
北谷という土地柄、子ども達のハーフ率がハンパ無く高い。
約1/3は外国人又はハーフの子どもだったのではないだろうか。


子どもって面白い。肌や髪、瞳の色が違っても、なんの迷いもなく日本語で話しかけている。
いかにもやんちゃなガキ大将といった感じの5歳くらいの男の子が、砂場に置いてある車のおもちゃを手に取り、


「ええ、これ、お前のか?」


完全に外国人だとわかる容貌の子に、普通に日本語で質問。
意味がわからずただ黙っているその子に、


「違うば?じゃあ誰のか?あいつのか?」


こういうの、那覇近辺など外国人が少ない地域だとまた違ってくるんだろうな。
・・・ていうか、もしかして、おなじうちなんちゅと思ったとか?!


しかしまあ、顔立ちだけみれば確かに沖縄の子も相当はっきり・くっきりしている。
ないちゃーの私からすると、
「ん?・・・ハーフ?純粋なうちなんちゅ?」
と、判断に迷うような子も沢山いる。


外国人、ハーフ、うちなんちゅ。
殆どみな、ぱっちり二重。
逆に、一重まぶたの子は完全にマイノリティーで、
それは大人に成長してももちろん同じ。


そこで、好みの顔立ちの話を思い出す。


同年代のうちなんちゅの女性に


「どんな顔の人が好きなの?」


と訊くと、


「薄い顔」
「ないちゃーじらー」


と答える人の多さに、最初とても驚いた。


芸能人で例えた時に多いのは


「ミスチルの桜井さん」
「松山ケンイチ」
「加瀬亮」


辺り。
みな一様にうす顔。


これってきっと、
・自分に無い要素に憧れる
・希少なものに惹かれる
という2大パターンをどちらも満たしているのではないだろうか?


つまり、
「濃い顔立ちの自分とは正反対の、うす顔という沖縄におけるマイノリティー」だから惹かれるのでは?という仮説だ。


そこで我が身を振り返る。


私はないちゃーの中でも結構うすい顔の部類にはいるのではないかと思う。
そして、
国内線の飛行機から降りる際、キャビンアテンダントから「Thank you」とお礼を言われてしまうほど濃い顔立ちのうちなんちゅの旦那さんと結婚した。
本土の大学で出会ったのだが、彼の顔立ちの濃さに一目惚れしたようなものだ。
「こんな人とはこの先出逢えないだろう」
と、当時はうっとりしたが、
沖縄に来てみると、彼ほどの濃さの人は山のようにいた。
というか、薄い顔立ちの人を見つけるほうが逆に困難だった。
さらに言うと、彼のお父さんと弟は彼にそっくりだった。


そして大学時代、私の友人の中には私の現旦那さんを見て
「カッコいいよね〜」
といってくれる人が少なからずいた(ように思う。私の記憶の美化でなければ)。


沖縄で出来た友人たちの彼に対する第一印象は
「あはは〜、いかにもうちなんちゅだね〜」
「濃いね〜」
わたしなりに訳すと、
「ま、よくあるうちなんちゅの顔だね〜(その中でも濃いほうだけど〜)」
といったところか。


濃い顔立ちの彼に対する株は、本土では少なからず上がるようだ。
(沖縄では上がった分だけ下がり、プラマイゼロ。濃いからと嫌われることは無いようなのでマイナスではないはず)


本土では無論、ぱっちり二重の濃い顔立ちはマイノリティーに属する。


本土の産院で生んだ私の娘は完全に彼の血をひき、生まれでた瞬間から、周囲がおどろくほど幅の広い二重まぶたで、助産師さんも、産婦人科に勤めていた母も
「こんな赤ちゃんは見た事がない」
といって目を丸くしていた。


新生児室で他の赤ちゃんと並んでいる様子を見ても、
明からに顔立ちが違った。(そして毛深かった。これは関係ないか。)


他の赤ちゃんの親族が新生児室を囲み、うちの娘を指して
「ハーフかね〜、顔がはっきりしてるね〜」
と言っているのも何度か耳にした。


そして、「二重である」ということだけで
「将来美人になるよ〜」
と言ってもらえることも多かった。


しかし、そんな話は勿論沖縄では通用しない。
そんなことがまかり通れば、沖縄は美男美女だらけ、ということになる。
(・・・現実はそうではないということを暗に示しているようで心苦しい、むむむ。)
そして、当たり前だが沖縄の新生児室は、はっきり顔の赤ちゃんが並んでいる。
(そしてみな一様に毛深い。ちなみに毛深い赤ちゃんは好きです、個人的に)


「好み」の件に話を戻すと、
それでは、ないちゃー女性の多くが「濃い顔立ち」を好むのかというと、
これが不思議なことに、意外とそうでもない。
少なくとも、私の周囲に「濃い顔が好き」と公言している人はいない。
濃い顔立ちを「かっこいい」と褒めてくれる人であっても、「かっこいい」と「好み」とは違うようだ。


このないちゃー女性の好み統計に関しては、女性本人の顔立ちが濃いか薄いかに分けてとる必要もあるだろう。
(「・自分に無いものに憧れる説」の見地から)


好みの話で思い出したが、
どんなタイプの男性が好きかと訊いた時、顔立ち以外の要素として、
ないちゃー女性の多くが最初に「優しい人」と答えるのに対し、
うちなんちゅ女性は
「定職に就いてる人」
「熱意を持って、仕事に打ち込んでいる人」
と、多くの人が答える。
というか、ほぼ全員が仕事関係の条件を挙げる。


これも沖縄のマイノリティー・・・??
・・・がんばれ、うちなんちゅ男児!

やまとぅー撫子


2011 4月




『FLUTE×RHYTHM』at CAFE SMOOTH
*4・13(水)
*Open 17:00 Start 19:00 (2ステージ)
*ライブチャージ ¥1000


東京を中心に活動しているプロJAZZミュージシャンで、うるま市出身のフルーティスト西仲美咲と阿嘉島出身のドラマー和丸によるJAZZライブツアー。
SMOOTHでは、Flute&Cajonでのライブを行う。


西仲美咲 HP:http://misakinishinaka.com
和丸 HP:http://oki-zamami.jp/~kazumaru


*ご予約・お問い合わせ*
CAFE SMOOTH
098-863-3139
那覇市泉崎1-15-2 1F
(close:火、最終月曜日)

2011 4月

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『アロマライフクラフトセミナー』(電話事前予約)
 
アロマテラピーで美と健康を楽しむセミナーです。『かふ~&アロハ食堂}コラボのスイーツ付き♪
①肌質、症状に合わせて精油をブレンドし、ボディorフェイス用のマッサージオイルを作ります。
②植物の癒しの力を体感、アロマを生活に取り入れるためのクラフトセミナーです。
*同日に①、②のセミナーを受けると、お試し『アロマフットマッサージ』をサービス致します。

 
開催日時:
毎週水曜日 13:00~13:50 ①マッサージオイルブレンド(ホルモンバランスor美肌バランス)
14:00~15:00 ②アロマクラフトセミナー (ルームスプレーorアロマソープ)

 
第2土曜日・第4土曜日 13:00~13:50 ①マッサージオイルブレンド(ダイエットor肩コリ・頭痛・筋肉痛)
14:00~15:00 ②アロマクラフトセミナー (練り香水orアロマクリーム)

 
住所:那覇市牧志3-13-16とみやビル2階 (ローズトータルビューティー内) 電話:098-861-3262
*モノレール牧志駅から徒歩1分、市街線牧志バス停目の前、牧志郵便局から4件目(お土産屋さんの間)*

 
ブログ:http://aromadekafu.ti-da.net
ホームページ:http://beauty.geocities.jp/aromatherapykafu/

2011 4月


 

「東日本大震災被災地支援イベントin mofgmona ~チャリティーカフェライブと沖縄の器の青空バザー」

 
開催日
2011年4月10日(日)

 
時間
ライブ:3時半~8時くらいまで
バザー:3時~日没

 
場所
ライブ:mofgmona
バザー:mofgmona no zakka 屋外

 
東日本大震災の被災地への募金を目的にしたイベントです。
ライブ入場料とバザーの売り上げはすべて日本赤十字社を通じ募金いたします。

 
mofgmonaのHP http://mofgmona.com
イベントの最新情報ページ http://dp54091548.lolipop.jp/110410.html

2011 4月


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以前牧志にあった、「四月の水」でやっていたイベントをSMOOTHにて行います★
『花見』 at CAFE SMOOTH
(当日は店内にソメイヨシノなど、たくさんの桜を飾ってお待ちしてます(‘-^*))
※売り上げの一部は今回のイベントの主旨で東北地方太平洋沖地震で被災を受けられました方々に公共の機関を通して寄付させて頂きます。


日時:4/10(日)


昼の部/『花見御膳』
★ヴァイオリン&ピアノ生ライブあり♪
★12:00~14:00(※要予約30名限定)
★会費:¥3,000(花見御膳、フリードリンク、茶菓子付き)*アルコールは別料金となります。


夜の部/『花見呑会』Live有り(Liveは18:00~予定)
★17:00~24:00
★会費:¥2,000(1Drink込み)
※料金にはお花代も含まれております。お花はイベント終了後にお持ち帰り頂けます♪


★PS★イベント主催にあたって、暗い事ばかり考えるより逆に何か出来ること!と思い、みんなで楽しく1日を共有して、そのパワーを沖縄から贈りましょう!お友達などお誘い合わせのうえ、皆様のお越しを心よりお待ちしてます(*^_^*)


CAFE SMOOTH
098-863-3139
那覇市泉崎1-15-2 1F(那覇バスターミナル裏ココストア隣)