久しぶりにクッキーを作ってみました。
パンに比べれば簡単なはずなのに、私はお菓子作りに向いてないらしく
だいたい失敗してしまいます・・・
今回はとっても簡単なレシピ本を見つけたのでこれならきっと大丈夫！！
と思っていたのに・・・
「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本」
本屋さんで立ち読みしたら、簡単そうだったので即購入！！
バターや生クリームを使わずに、菜種油、粉、砂糖を基本の材料にした
とってもシンプルなお菓子のレシピ本です。
とりあえず、「基本のクッキー」ってのを作ってみました！
生地がなかなかまとまらなくて、本当は表紙のような顔を作りたかったのに・・・
ガーン・・・・・・真っ黒！
焼き過ぎか！？オーブン温めすぎか！？
せっかく作ったのに、食べられたのは1、２枚
焦げてるのも少し食べてみたけど、苦い！当たり前だけど・・・
しかも、少ししょっぱい！！
レシピに「塩をひとつまみ入れる」とあったけど
ひとつまみがどれくらいなのかよく分からず、
適当に入れたら、塩も多かったのか！？
失敗した・・・・
と言いつつ、作るのはあっという間だったので懲りずにもう一品挑戦！！
「オートミールクッキー」
今度は火加減？調整しつつ焼いたのでまずまずの焼き上がりでした！
お味も、オートミールの素朴な味がして美味しかった！！
お菓子作るのって難しいねぇ〜
あと、写真を見て気づいたのだけど、形も大きさも全然揃ってない！！
そういえば、作ってる時に大きさを揃えよう！とか思わないなぁ〜
そこも失敗の理由の一つかも・・・まぁいいさっ
これにこりずにまた作ろーっと！！
kneaded by パンコネル