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CALEND-OKINAWA(カレンド沖縄)

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FOOD

フードショップ

イタリアンレストランCORRENTE(コレンテ)
カラフルなお魚も、普段食べない月桃も。イタリアンの技法で、沖縄の味を再発見。

2015.10.10

フードショップ

沖縄が誇る、一期一会の紅茶 【茶園編】
金川製茶 不耕起自然農の畑、一子相伝の技術が、“本物”の紅茶を作る

2015.09.28

お隣さん家のレシピ

大切なのは具の調和
池城さん家のピパーチの葉香るうんけーじゅーしー

2015.09.19

フードショップ

沖縄が誇る、一期一会の紅茶【ティーサロン編】
美ら花紅茶 沖縄生まれの紅茶を、沖縄らしく気軽に楽しむ

2015.09.08

フードショップ

宮里豆腐ドーナツ店
国産大豆の搾りたておからで作る、しっとり優しい焼きドーナツ

2015.08.29

フードショップ

野菜屋元
届けるのは、農薬・化学肥料不使用の美味しい野菜と、農家の思い。

2015.08.09

フードショップ

ぴにおん
ラー油や生ハムの本当の美味しさを知る。石垣島の食品メーカーがおくる、約150種類の無添加食品。

2015.08.03

フードショップ

しぶパン
長い発酵時間をかけてじっくりと小麦の旨味を引き出した、すっぴんパン

2015.07.28

フードショップ

Soseami(ソセアミ)
食べごろを見極められた最善のチーズが15種類も。午後3時半から楽しめるワインバー

2015.07.18

フードショップ

自然いぬ。
料理は波動。心を込めて作ることを何よりも大切にする、ベジごはんとヴィーガンお菓子の店

2015.07.12

フードショップ

ぬーじボンボンZ 串カツ☆黒カレー部
繊細な“ガテン系男メシ”! 普段使いできる気軽な昼飲み食堂

2015.07.04

フードショップ

クルミ舎
店主の“手”がつくりあげるくつろぎ空間。シンプルナチュラルな別世界カフェ

2015.06.06

フードショップ

RuLer’s TACORiCE(ルーラーズタコライス)
選べるタコライスは8種類。ポテトを添えてコンボで楽しむ、タコライスのファストフード店

2015.05.25

フードショップ

食堂黒猫
多国籍が溶け合うワンディッシュ。月ごとに繰り出される新メニューとスペシャリティコーヒーで遠きメルボルンを引き寄せ、愉しむ。

2015.05.04

フードショップ

てぃしらじそば
沖縄そば 550円、そばは1メニュー。凝り性で不器用、でも決して諦めない店主の、本枯節のすっきり沖縄そば

2015.04.26

かちゅーゆ 沖縄 料理教室

お隣さん家のレシピ

お湯が沸いたらほぼ完成
山内さん家のニンニク入り「かちゅーゆ」

2015.04.16
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