FOOD – ページ 4 – CALEND-OKINAWA(カレンド沖縄)

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フードショップ

福豆
小さな台所から生まれる、身の丈に合ったベジ家庭料理

2015.12.11

フードショップ

Beans Store(ビーンズストア）
苦い、酸っぱいコーヒーはもうおしまい。砂糖・ミルクなしでも甘いコーヒーをおうちに連れ帰ろう

2015.12.05

フードショップ

天然酵母専門ベーカリー BELL TREE（ベルツリー）
九州産小麦と酒種酵母の健康パン、完全無添加への挑戦

2015.11.20

クッキングクラス

ヒルトン沖縄北谷リゾートイタリアンレストランCORRENTE（コレンテ）
ホテルメインダイニングの味を、一流のシェフから直に。

2015.10.31

フードショップ

Gelato Cafe Lily（ジェラートカフェリリー）
自家製マンゴーに、直搾りヤギミルク。農園があるからできる、本物素材の濃厚イタリアンジェラート。

2015.10.23

フードショップ

純喫茶 Mother Coffee（マザーコーヒー）
サクサクッ＆ふわふわっ！オーブンで焼き上げるドイツ風パンケーキ“ダッチベイビー”を、本格焙煎コーヒーとともに朝７時から。

2015.10.19

フードショップ

イタリアンレストランCORRENTE（コレンテ）
カラフルなお魚も、普段食べない月桃も。イタリアンの技法で、沖縄の味を再発見。

2015.10.10

フードショップ

沖縄が誇る、一期一会の紅茶　【茶園編】
金川製茶　不耕起自然農の畑、一子相伝の技術が、“本物”の紅茶を作る

2015.09.28

お隣さん家のレシピ

大切なのは具の調和
池城さん家のピパーチの葉香るうんけーじゅーしー

2015.09.19

フードショップ

沖縄が誇る、一期一会の紅茶【ティーサロン編】
美ら花紅茶　沖縄生まれの紅茶を、沖縄らしく気軽に楽しむ

2015.09.08

フードショップ

宮里豆腐ドーナツ店
国産大豆の搾りたておからで作る、しっとり優しい焼きドーナツ

2015.08.29

フードショップ

瑠庵＋島色
かき氷職人と陶芸家。２人のこだわり屋が作り上げた、シンプルイズベストな日本のかき氷

2015.08.22

フードショップ

野菜屋元
届けるのは、農薬・化学肥料不使用の美味しい野菜と、農家の思い。

2015.08.09

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ぴにおん
ラー油や生ハムの本当の美味しさを知る。石垣島の食品メーカーがおくる、約150種類の無添加食品。

2015.08.03

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しぶパン
長い発酵時間をかけてじっくりと小麦の旨味を引き出した、すっぴんパン

2015.07.28

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Soseami(ソセアミ)
食べごろを見極められた最善のチーズが15種類も。午後3時半から楽しめるワインバー

2015.07.18

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